SEKULAKO PLATERA

SEKULAKO PLATERA

Xabier Gutierrez euskal sukaldari, psikologo eta idazlea da (eleberri eta errezeta-liburu ugari ditu bere izenean), Donostiako Arzak jatetxean lan egiten duena.
Gaur tarte bat eskaini nahi diogu gure webgunean, izan ere, bere sukaldean plater bat eskaini dio gure filmari eta horrek oso eskertuta gauzka.
Iratiko oihanean, Paul Urkijok bere filmean kontatzen digun istorioan eta euskal mitologian inspiratutako plater bat.
Errezeta arriskatu eta magikoa, gure filmari omen egiten diona.
Errezeta osoa aurki dezakezue hemen:

https://xabiergutierrezcocinero.com/un-plato-de-pelicula-para-un-bosque-con-nombre-de-selva-irati-4-marzo-2023/